Välimeren perunasalaatti ja treeniä jos jonkinmoista


Kuten olen varmaan "muutamaan" otteeseen tainut mainita, tykkään syödä kausiruokaa, eli sitä, mikä on juuri tiettyyn vuodenaikaan luonnollisesti tarjolla. No nyt ovat uudet perunat. Juhannuksena tein aivan älyttömän hyvää perunasalaattia välimeren malliin ja tänään jatkoin samalla linjalla. Tästä tuli tosin mielestäni vieläkin parempi versio.
 
VÄLIMEREN PERUNASALAATTI
Uusia perunoita
Fetajuustoa
Latva-artisokkaa
Oliiveja
Aurinkokuivattuja tomaatteja
 
Kastike:
n. ½ dl Avokadoöljyä
n. 1/4 dl Valkoista balsamicoa
1 tl pestokastiketta
ripaus sormisuolaa (Provence)
1 tl tomaattipyreetä
1 puristettu valkosipulinkynsi
kuivattua oreganoa


Päivä oli muuten aikamoista liitoa paikasta toiseen. Aamulla käytiin Outin kanssa katsomassa kahvakuulatekniikoita ja tällä kertaa vierailevina tähtinä oli mukana 2 kpl omia tenavia, jotka keksivät rakentaa tatamille temppuradan.

 

Ja olihan se tietenkin testattava.

 
Oli esteitä 

 Pallonheittoa koriin
 
 Tasapainoilua
 
 Vatsalihaksia

 Ja lisää esteitä
 
Sekä paljon muita tehtäviä. Kekseliästä, sanoisin.
 

Iltapäivällä treenattiin Riksun kanssa käsiä ja on muuten mennyt pieni tovi edellisestä käsitreenistä. Oli jo siis aikakin. Vähän tuntumaa hakien meni tämä treeni, mutta rankkaa se oli silti. Räpylät kiittää.
 
 
 
 
 

Kommentit