16.6.2013

Siemennäkkileipä

Kuten jo aiemmin kirjoittelinkin, sain perjantaina maistaa aivan älyttömän hyvää siemennäkkileipää. Ja luvan jakaa tämän ohjeen.
 
Tämä leipä peittoaa kaupan versiot aivan mennen tullen ja sopii aika moneen ruokavalioon, kun on maidoton ja gluteenitonkin. Ja tästä on helppo tehdä omiakin versioita lisäämällä vaikka kurpitsansiemeniä, pellavansiemenrouhetta, mausteita yms.
 
 


SIEMENNÄKKILEIPÄ

1 dl seesaminsiemeniä
1 dl maizenaa
1 dl auringonkukansiemeniä
1 tl suolaa
¼ dl öljyä
2,5 dl kiehuvaa vettä

Sekoita aineet keskenään ja levitä pellille leivinpaperin päälle tasaiseksi ohueksi levyksi
Paista 175˚ noin 60 minuuttia.

Niin helppoa ja hyvää :)

2 kommenttia:

  1. Jahah, taas yksi mitä on vaan pakko kokeilla, tähän sattuukin löytymään kaikki tarvikkeet kaapista (mitä, siemenfriikki - minäkö?!). Kiitos vaan ohjeesta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä, eipä kestä. Ja kokeile ihmeessä, itse ainakin tykkäsin kovasti :)

      Poista